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乡村振兴在行动|春风十里菌香浓

来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2022-04-29
摘要:乡村振兴在行动|春风十里菌香浓——一朵香菇牵动世界味蕾---

  新华网武汉4月29日电(胡诚、赵梦琪、夏国燕)这里是地球北纬30度附近,长江、淮河两大流域交汇之地,大别山、桐柏山多个山系环抱之所——鄂北门户随州。

  充足的日照、北亚热带季风环流带来的充沛雨量,孕育了适宜菌类中的“灵芝草”——香菇生长的丰沃土壤,让这里一跃成为全国最大的香菇集散地、“中国香菇之乡”。

  如今,越来越多的随州香菇漂洋过海,畅销国际市场。“菇”往“金”来,一朵香菇掀起的舌尖风暴,不仅牵动世界的味蕾,更奠定随州坚实的现代特色农业产业格局,展现推动乡村振兴的巨大能量。

  一个村,写满时代变迁

乡村振兴在行动|春风十里菌香浓

图为湖北随州三里岗镇吉祥寺村。 新华网发 赵梦琪摄

  湖北随州三里岗镇吉祥寺村,一个在地图上难以寻觅的小山村,却在中国香菇产业版图中,占据举足轻重的分量。

  这里被称为“中国香菇第一村”。中国香菇的故事,往往要从这里讲起。

  三里岗镇,就像这个带“岗”的名字一样,山多田少、树多粮少,“三里一道岗,连年闹粮荒”,是当地的历史写照。

  改变命运的火种,由一位名叫杨新美的华中农业大学教授点燃。1978年,杨新美教授在三里岗镇成功试种椴木香菇,为当地群众打开一条致富之路,吉祥寺村从此改变模样。

  春风荡漾,“菇”事繁忙。

  吉祥寺村一处现代化育菇大棚内,60岁的村民余贤刚在采摘香菇。

  这里有湖北省规模最大的香菇种植基地。一座座现代化香菇大棚散布于天地之间。

  大棚宽敞明亮,棚顶采用电动控制开启,无惧恶劣天气。这种智能化、规模化、工厂化大棚,非常适合大规模香菇种植,其现代化程度及工作环境远非传统大棚可比。

  大棚内,一排排菇架整齐排列,大大小小的香菇长势正旺。这些香菇多数都是长满裂纹的高品级花菇,肉嘟嘟模样可爱。据说这样的花菇拿到市场上,一斤鲜菇可卖十几元,一斤干菇可卖五六十元。

乡村振兴在行动|春风十里菌香浓

吉祥寺村村民余贤刚在采摘香菇。 新华网发 胡诚摄

  余贤刚和老伴租赁一处大棚,种植香菇一万多棒,一年可收三茬,年可获纯收入约10万元。

  在吉祥寺村,余贤刚只是众多菇农的一个代表。吉祥寺村党支部书记张国勇介绍,村里90%的人从事香菇产业,90%的收入来自香菇。当地老百姓中流传着这样一句话:“一年种菇建新房,二年种菇娶新娘,三年种菇奔小康”。

  今天的吉祥寺村,已形成菌种繁育、香菇种植、香菇机械、加工贸易、文化旅游等全产业链。昔日的穷山沟变成有名的“汽车村”,家家都开上小汽车,户户都住上乡村别墅。

  一个村,写满时代变迁,成为40多年来随州香菇产业发展的一个缩影。

  一朵菇,畅销国际市场

  当随州香菇打开致富大门,早期四处“跑江湖”的菇农或许不会想到,随州香菇有一天能够走出国门,牵动世界味蕾。

  香菇被称为菌类中的“灵芝草”、民间“山珍”。随州因为得天独厚的地理环境和气候条件,本身就是一个“天然养菇场”,天时地利让随州香菇品质卓越,身价不凡。

乡村振兴在行动|春风十里菌香浓

图为随州高新区品源公司的现代化生产车间。 新华网发

  随州高新区,自动化生产线上,一罐罐包装精美的香菇酱、香菇辣酱如列队行进的士兵,鱼贯而出,有序下线。在这里,它们将统一装箱踏上海外之旅,继而走向世界各地餐桌成为佐餐伴侣……

  这是农业产业化国家重点龙头企业——随州品源公司的现代化生产车间。这里生产的香菇酱、香菇辣酱,有一个时尚好听的网红名字——“菇的辣克”(取自GOOD LUCK“好运”的英语谐音)。

  “菇的辣克”很受海外吃货欢迎,几乎每天都有一个集装箱货柜从这里出发,销往东南亚、欧美等60多个国家和地区。

  品源公司董事长罗圆是典型的“菇二代”。他介绍,公司原本以干香菇生产出口为主,但多年以来,这种初级加工产品出口市场早已是一片红海,企业同质化严重。另外随着时代发展,消费习惯的改变,传统农产品出口亟需走出一条全新升级之路。

责任编辑:admin
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