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健康安全过大年

来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2021-02-16
摘要:图①:兰州市一家餐饮企业员工在制作半成品年夜菜。 图②:浙江湖州市德清县乾元镇开展“送福到船家,就地过大

健康安全过大年

 

  图①:兰州市一家餐饮企业员工在制作半成品年夜菜。
  图②:浙江湖州市德清县乾元镇开展“送福到船家,就地过大年”活动。
  图③:北京虎坊路社区卫生服务中心医护人员坚守岗位迎新春。
  人民视觉

 

  视频连线 亲情浓浓

  本报记者 罗珊珊

  “闺女,你馅放太多了,一会下水煮容易散开。”

  “那我少放一些,这样差不多吧?”

  临近春节,在北京朝阳区宝星园小区,某银行职员顾涵正在父母视频指导下包饺子。

  顺着顾涵的目光,记者看见了摆在桌上的平板电脑,视频电话那头,顾涵的父母也在做着同一件事——包饺子。北京和江苏宿迁,顾涵和父母之间隔着约800公里的距离,但物理距离阻隔不了亲情,顾涵与父母跨越千山万水实现了“云”上团圆。

  “刚决定不回家过年的时候,有点担心在老家宿迁的父母难以接受。”顾涵坦言。出人意料的是,顾涵刚一提出要留在工作地过年,父母立马表示理解。“闺女,今年情况特殊,安全第一,你在外面好好照顾自己,不用担心我和你爸。”电话里,顾涵的母亲反过来宽慰顾涵。

  母亲的话让顾涵心里一暖,开始筹划在北京就地过年。虽然人在外地过年,但家乡的味道少不了。阳台上挂着香肠,冰箱里放着腊排骨、肉圆,餐桌旁摆着阜宁大糕。“这些都是我妈从家里寄过来的,香肠、腊排骨是她亲手做的,阜宁大糕是我们那儿的特产,这些食物代表着家的味道,也是记忆里的年味儿。”顾涵说,今年春节很多快递不停运,让亲情可以通过包裹温暖在外工作的人们。

  吃的有着落,娱乐活动同样有新意。“虽然不能回去挨家挨户拜年,但通过视频电话依然可以问候亲戚们。”顾涵笑道。

  “饺子包好啦。”顾涵说,这个春节,与家人相聚在“云”端,安全又暖心。

  

  就地过年 暖意融融

  唐志宏

  “让我没想到的是,出差在外,也能跟同事一起感受春节的喜庆。”陈珏是北京某公司哈尔滨分公司的职工,前不久他从哈尔滨来北京公司总部出差,因为疫情防控需要,不能回哈尔滨老家过年。前不久,他收到了公司发来的过年慰问短信,询问他春节期间住宿有没有问题、餐饮有没有保障等。

  “对于除夕的安排,公司总部提供了多种选择。”陈珏说,可以选择到公司食堂吃年夜饭,之后回住处看春节联欢晚会,也可以在住处过节,把公司准备的年夜饭带回去。年夜饭很贴心,有汤圆、水饺、火锅、炒菜等,特别丰富,充分考虑了大家饮食上的地域差异,让每位员工的春节尽可能过得快乐、过得安心、过得难忘。

  陈珏说,今年就地过年,他可以打开视频,和亲人、好友连线,“云”上拜年,感受别样精彩。

  春节是团聚的日子,但因为疫情防控需要,多地倡导就地过年,非必要不出行,许多在外务工就职人员选择就地过年。很多企业在保障员工异乡过年方面下足了功夫,担起了社会责任。山东昌乐一家公司为员工发放“春节大礼包”,内有丰富的年货、日用品;上海一家企业在职工年度奖金之外,还发放就地过年“红包”;江苏南京某公司为就地过年的员工补贴半个月房租;四川成都某企业为就地过年的员工安排的娱乐活动丰富多彩,体育运动、沙盘游戏、知识竞答等应有尽有。

 

  减少聚餐 吃得美美

  本报记者 齐志明

  “今年我们已经在美团外卖上预订年夜饭盆菜外卖啦!”在广东广州市海珠区居住的魏晓柯是东莞人,早年来广州工作,现已在广州安家。

  过去除夕晚上魏晓柯都会带孩子回东莞过年,除夕夜的餐桌上少不了豆皮鸡、烧鹅、道滘肉丸等东莞传统菜。今年因为疫情原因,她取消了返乡计划,也不打算去外头酒店吃,年夜饭干脆点起了外卖。

  “一开始父母担心春节点外卖吃不好。”魏晓柯跟父母解释道,盆菜外卖跟人们理解的外卖快餐有很大区别,推出外卖年夜饭的基本都是大餐企,做出来的年夜饭跟在店里吃的没有太大差别,并且还能选择小份,更适合小家庭。“既响应了不聚集的倡议,又不比店里吃得差,气氛还更好了。小家庭团圆饭,照样很丰盛。我打算给在东莞的父母也点上一份,让他们除夕也别下厨了。”

  今年的年夜饭,很多家庭都不搞大团圆式聚餐,而是偏爱居家吃饭。《百度2021年货搜索大数据》显示,相比去年8—12人居多的年夜饭预订类型,今年预订人数排名前三的是单人份、2人份以及4人份。

责任编辑:admin

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