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洋河张联东:白酒行业进入“白银时代”名酒将成为受益者

来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2021-04-11
摘要:人民网成都4月6日电(记者孙博洋)4月7日-9日,第104届全国糖酒商品交易会将在成都召开,超过4100家厂商汇集于此展

人民网成都4月6日电 (记者孙博洋)4月7日-9日,第104届全国糖酒商品交易会将在成都召开,超过4100家厂商汇集于此展示发布新产品、洽谈合作。同时,也有很多厂商在糖酒会期间举办论坛,云集众多行业大咖,对市场,对行业发表观点。

4月6日,主题为“双名酒、新战略、迎未来——名酒双沟发展趋势高峰论坛”在成都举行。论坛上,刚刚履新的洋河股份董事长张联东发表了题为《名酒之名》的主题演讲,从“机遇、价值、引领”三个方面深度解析了中国名酒的时代机遇与未来战略。

谈机遇

张联东在发言中说:“白酒行业的大环境和大生态怎么样,只有真正生存在其中的企业才有更加切身的体验,才能更为准确地表达。”

在张联东看来,白酒行业正由“黄金时代”转入“白银时代”。白酒行业发展的基本逻辑,在于“量”与“价”两个要素。过去几年,白酒行业量价齐增,是“黄金时代”;当前行业整体向“白银时代”过渡,量趋于稳定,价格还在上涨。未来“白银时代”将进入深水区,从增量到存量,从极化到平衡,量、价都将趋于稳定状态。

张联东认为,“白银时代”是一个竞争更激烈的时代,也是名酒显现竞争优势的时代。因为名酒积累了品质、品牌、文化和规模等诸多优势,在行业的结构性分化中,大多数企业的增长将会变得越来越难,但名酒将是最大的受益者。

张联东表示,名酒已经构建了坚实的产业基础,近十年来所有发生于其间的承继与创造、竞争与博弈、成就与经验,都是腾飞前的准备。

谈价值

中国名酒,是中国酒业荣誉与品质的代名词,它们身上凝聚的历史基因和卓越品质,是行业高质量发展的稀缺资源。它们曾经“名”在青山绿水的绿色滋养,“名”在历史悠久的特色传承,“名”在岁月留香的文化积淀,“名”在与时俱进的创新发展。当下,老名酒遇上新时代,新时代的名酒如何“唱得响亮”?在张联东看来,名酒应该更多地“名”在“价值回归”上。

“当前白酒行业进入分化趋势加剧的阶段,白酒也会和很多行业一样回归到产业本质,而酒的本质就是人。”张联东认为,作为行业的头部阵营,名酒应该率先回归,以人为本创造价值。

张联东认为,以人为本,首先是“守候人”,酿好酒、做好产品,究其原点,就是要回归到做匠心匠艺的守候人,追求在传承中坚守,在坚守中创新,酿酒人做酒不仅要做到“艺高不让古人”,还要“匠心更胜古人”,将良心贯穿始未,用耐心守候匠心,最终用匠心成就好产品。

其次是“愉悦人”,打造好酒的本质,就是要根植于生活,根植于美好生活的想象,打造为消费者创造价值的能力,让高品质、高品位的好产品能够“愉悦人”。

最后是“服务人”,“以消费者为中心”注重锻造“三种能力”:一是企业自身队伍服务消费者的能力,坚持以产品为根本,让消费者得到满意的消费和超值的享受。二是企业服务合作伙伴的能力,持续构建协同合作、共生共赢的市场生态。三是和合作伙伴一起为消费者提供更好服务的能力,发挥企业与商家共同构建起的“生态系统”力量,为消费者提供最满意的美酒和体验。

谈引领

纵观白酒行业发展,领先品牌大多有“中国名酒”基因,名酒是行业的脊梁,更是行业的灵魂,“名酒好,行业好;行业好,名酒会更好”,张联东表示,新形势下名酒还要“名”在格局引领,“名”在时代担当,继续为行业做表率、做示范,引领行业发展进入新阶段新格局。

传承名酒是一份责任,创新和发展名酒更是一份荣耀。张联东表示,名酒要发挥龙头带动作用,致力于打造“五个标杆”:一是打造品质升级的行业标杆,不断为自身设立更高的目标,引领行业技术、品质持续升级;二是打造“以消费者为中心”的行业标杆,以消费者需求为第一、以消费者体验为第一、以消费者福祉为第一;三是打造创新发展理念的行业标杆,在敢为人先中寻求突破,在改革创新中勇立潮头,引领行业转型跨越、创新升级;四是打造“美美与共、和谐共生”的行业标杆,尊重白酒之间的特色差异,理解白酒的独特性与多样性,共同维护行业和谐发展的大生态;五是打造弘扬白酒文化的行业标杆,彰显出新时代中国白酒的良好形象和家国情怀。

值得注意的是,本次论坛是张联东接棒洋河股份董事长后的首次公开亮相, 他对“名酒之名”深度思考的背后,让行业看到了白酒行业蓬勃涌动的新思潮,梦想的洋河正加速铺展“双名酒”发展的新画卷,“一沟一河”正迸发出奔腾的力量。

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