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俄乌战争对乌克兰粮食生产的影响

来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2022-04-29
摘要:来自FT中文网的温馨提示:如您对FT中文网的内容感兴趣,请在苹果应用商店或华为应用市场搜索“FT中文网”,下载FT中文网的官方应用,付费订阅。祝您使用愉快! 2022年2月24日,俄

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2022年2月24日,俄罗斯对乌克兰采取“特别军事行动”,素有“欧洲粮仓”的乌克兰旋即战火纷飞,并震动全球粮食市场。乌克兰是全球重要的粮食产品生产国和出口国(见表1),玉米、小麦、大麦和油菜籽的出口量占全球市场的比重都超过10%,葵花籽油占全球出口量甚至高达47%。俄乌战争使全球粮食市场风险骤然上升。

表1 乌克兰农产品产量和出口量 (2021/2022市场年度)

数据来源:USDA WASDE and PSD Database,updated March 9 2022

根据联合国粮农组织(FAO)3月11日发布的初步评估报告,俄乌冲突会影响乌克兰20%-30%种植区域的冬季谷物、玉米和葵花籽播种或无法收获 。战争已进行了两个多月,短期内无法预见和平何时到来,冲突对乌克兰粮食生产的破坏性影响仍在持续。

图 1 乌克兰农作物生产周期,图片来源:USDA国际生产评估司

根据乌克兰农作物生产周期(如图1),每年3月和4月是小麦和油菜籽生长季,也是大麦、玉米、向日葵等农作物的播种时期。在战火波及的区域里,小麦和油菜籽都将面临严重破坏,大麦、玉米和向日葵大概率难以正常完成播种,乌克兰粮食生产前景不容乐观。

图2 俄乌战争形势图(截止2022年4月2日)图片来源:War_Mapper制图,https://m.weibo.cn/status/4753953470811121?

截至4月底,俄罗斯对乌克兰“特别军事行动”已进行两个阶段。第一阶段战事涉及四大区域(如图2),即北部的基辅州和切尼尔戈夫州,东北部的哈尔科夫州和苏梅州,东部的卢甘斯克州和顿涅茨克州,南部的赫尔松州和扎波罗热州。第二阶段战事始于4月下旬,战事集中于乌克兰东部地区和南部地区。在战事集中地区,农业基础设施及生产工具遭受损毁,农药化肥面临供给短缺,劳动力恐慌性逃离,战争对农业生产的破坏性影响不可避免。不过,由于战火波及区域不同,以及不同区域战争爆发程度不同,乌克兰不同区域的粮食生产受影响程度也不尽相同。

图3 乌克兰小麦种植面积分布 数据来源:作者刘燕根据国投安信期货数据整理作图

根据图3可知,乌克兰小麦种植区主要分布在东部和南部,哈尔科夫州、第聂伯罗彼得罗夫斯克州、尼古拉耶夫州、敖德萨州、赫尔松州和扎波罗热州合计占全国总面积的50%。俄乌战争第一阶段战事集中区主要在基辅州、切尼尔戈夫州、苏梅州、哈尔科夫州、卢甘斯克州、顿涅茨克州、扎波罗热州和赫尔松州,波及到43%的乌克兰小麦种植面积。三四月份是乌克兰小麦生长的关键期,骤然爆发的战争几乎不可避免地会导致2022年乌克兰小麦减产。若以2021年小麦产量3300万吨为基准,以战事深度波及43%的小麦播种面积估算,2022年乌克兰小麦将减产1419万吨,比2021年出口量低约600万吨。在不考虑库存和出口运输的影响下,2022年乌克兰小麦可出口量预计将比上年减少70%左右。

图4 乌克兰大麦种植面积分布 数据来源:作者刘燕根据国投安信期货数据整理作图

根据图4可知,乌克兰大麦和小麦的种植区域分布大致相同,主要集中于东部和南部。在俄乌战争第一阶段战事集中的八个州,包括基辅州、切尼尔戈夫州、苏梅州、哈尔科夫州、卢甘斯克州、顿涅茨克州、扎波罗热州和赫尔松州,大麦种植约占全国总面积的34%。在战争持续的3月和4月,恰好是乌克兰(春季)大麦播种期,也是(冬季)大麦生长的关键期,战争爆发使得这些地区的大麦播种基本未能顺利完成。以2021年大麦产量990万吨估算,预计2022年乌克兰大麦将减产337万吨。在不考虑库存和出口运输的影响下,2022年乌克兰大麦可出口量预计将减少50%。

图5 乌克兰玉米种植面积分布 数据来源:作者刘燕根据国投安信期货数据整理作图

责任编辑:admin
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